Ganterin hygieniaoptimoidut säätöjalat

Tiukkoja hygieniastandardeja sovellettaessa hygieniaoptimoidut osat ovat standardivaatimus. Mutta niiden käyttäminen kannattaa myös vähemmän herkillä alueilla. Ja tätä sovelletaan jo aivan lattiatasolla – alkaen säätöjaloista.

Ganter asettaa perustason standardiosien hygieeniseen muotoiluun. Hygieenisesti optimoituja tuotteita sovelletaan huomattavasti laajemmin, kuin elintarvikealan tuotantojärjestelmien hygienialtaan optimoiduissa olosuhteissa. Näiden osien käyttäminen muilla tuotannon aloilla on myös järkevää – sillä se säästää rahaa. Tämän voi helposti selittää sillä, että osien puhdistaminen on yksinkertaisempaa mm. ruostumattomien teräselementtien pinnan laadun- ja niiden erityisten viistottujen pintojen ja tiivisteiden muotoilun ansiosta, näin ollen säätöjaloissa ei ole likaa kerääviä koloja. Tämä vähentää tarvetta voimakkaille puhdistusaineille säästäen aikaa, rahaa ja energiaa.

Kaikki tämä sai alkunsa ruostumattomasta teräksestä valmistetuista säätöjaloista GN 20, joissa on sorvattu jalkalevy ja tukevasti vulkanoitu pohjapinta ja karatiivisteet. Asennusrei’illä varustetut säätöjalat täyttävät EHEDG-vaatimukset, 3-A hygieniastandardit sekä noudattavat DGUV-testausperiaatteita.

Vaihtoehtoinen malli GN 19 on suunniteltu pienemmille kuormille ja se kattaa samat käyttötarkoitukset (lukuun ottamatta lattiakiinnitystä) ja täyttää myös 3-A hygieniastandardit ja noudattaa DGUV-testausperiaatteita. Jalkalevy on valmistettu koneistamisen sijaan syvävetämällä ruostumattomasta teräslevystä AISI 316L ja jalan pohja on vuorattu sinisellä silikonielastomeerilla. Tämän tuloksena jalan pohja tiivistyy tiukasti lattiaa vasten. Syvävetämällä metallilevystä valmistettu jalka on kustannustehokkaampi, kuin GN 20 koneistamalla valmistettu säätöjalka.

Tähän ryhmään kuuluvat myös GN 17 ja GN 18 säätöjalat, vaikka ne eivät täytä Ganterin tiukkoja hygieenisen muotoilun vaatimuksia, niissä käytetään kuitenkin FDA-määräysten mukaisia materiaaleja ja ne täyttävät EU 1935-2004 vaatimukset. Näitä kahta säätöjalkaa GN 17 ja GN 18 käytetään käyttökohteissa, joissa ei tehdä tuotantotilan märkäpesuja, kuten esimerkiksi kuivatavaroiden pakkaustilat. Osissa käytetyt materiaalit on valittu seuraavasti: GN 17:ssa levy, sekä kuuden asteen säätövälillä varustettu kara ja korkeutta säätävä kuusiomutteri on valmistettu ruostumattomasta teräksestä AISI 304. Sinisen silikonielastomeerin sijasta jalkatiiviste on valmistettu vulkanoidusta mustasta NBR-kumista, joka ei sisällä pehmitettä. GN 18:ssä on käytetty myös ruostumatonta terästä AISI 316L, ja molemmissa säätöjaloissa on optimoidut kaltevuuskulmat, helposti puhdistettavat pinnat, eikä niissä ole koveria muotoja. Näiden kahden säätöjalkatuotteen myötä Ganter on laajentanut standardiosien valikoimaansa elintarvike- ja lääketeollisuuden tuotantotilojen käyttökohteisiin.